‘Sabores Solidarios Jerez 2026’ llevará la gastronomía y la solidaridad a una jornada con sabor jerezano

La gastronomía jerezana se convertirá en protagonista de una jornada con un marcado carácter solidario. El teniente de alcaldesa y delegado de Turismo, Antonio Real, y el párroco de Nuestra Señora de Fátima y Nuestra Señora del Rocío, Francisco Varela Figueroa, han presentado ‘Sabores Solidarios Jerez 2026’, una iniciativa que busca combinar gastronomía, cultura y solidaridad para contribuir a las necesidades humanas y de construcción de ambas comunidades parroquiales.

La cita tendrá lugar el 7 de noviembre, a partir de las 13.30 horas, en el Tablao Flamenco Puro Arte, con un donativo de 100 euros que incluye comida y bebida. Tras el almuerzo tendrá lugar un tardeo con actuaciones musicales en directo, prolongando una jornada planteada también como espacio de convivencia.

Antonio Real ha trasladado el apoyo del Ayuntamiento a una iniciativa que, según ha destacado, adquiere un significado especial en un año en el que Jerez ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía 2026. El delegado ha puesto en valor que el encuentro permitirá reivindicar los productos, vinos, hostelería y riqueza gastronómica de la ciudad al mismo tiempo que se canaliza una acción solidaria.

Los fondos estarán destinados a dos comunidades parroquiales que afrontan realidades diferentes. La Parroquia de Nuestra Señora del Rocío trabaja actualmente en la construcción de su templo, un proyecto cuyas obras comenzaron a principios de 2026 y que presta servicio a una feligresía de aproximadamente 25.000 personas en una amplia zona del norte de Jerez.

En el caso de Nuestra Señora de Fátima, se trata de una parroquia vinculada especialmente a zonas como la barriada de España y La Constancia, donde desarrolla una actividad pastoral y social que incluye, entre otras realidades, el grupo Scout, la Hermandad de la Paz, grupos de adolescentes y adultos, Cáritas y Narcóticos Anónimos.

El párroco Francisco Varela ha defendido el papel de estas comunidades más allá de sus propios espacios físicos. “Entendemos que una parroquia es mucho más que un edificio. Es un lugar para el encuentro con Dios, pero también una comunidad llamada a acompañar, acoger y ayudar a quienes más lo necesitan”, ha señalado, especialmente en referencia a las familias que atraviesan dificultades y carecen de recursos suficientes para cubrir sus necesidades básicas.

Varela también ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento de Jerez y la Diputación de Cádiz, junto al respaldo de las numerosas personas y entidades que se han sumado a esta iniciativa.

La jornada contará con la participación de reconocidos profesionales y establecimientos de la gastronomía, entre ellos Mantúa, con Israel Ramos; Aponiente, con Ángel León; Hnos. Grimaldi, con Francisco Jesús Grimaldi; Botarate, con Mauri Molina; Restaurante AL&MA, con Manuel Morales; Avante Claro, con Ángel Rodríguez Camacho; y Dessert Pastelería de Autor, con Pablo Queijo y Tiemar.

A esta nómina se incorporan también bodegas, empresas, instituciones y particulares que han querido colaborar con el proyecto. La parte artística correrá a cargo de Anabel Rosado y Kina Méndez, mientras que el artista José Carlos Naranjo, reconocido con galardones como los Premios BMW de Pintura y el Premio Reina Sofía de Pintura y Escultura, participará como colaborador especial.