Educación
Los Cursos Universitarios de Verano de Jerez llevarán el nombre de Gómez Villamandos
La tercera edición de la cita universitaria de la UCA y la UNIA homenajeará al que fuera consejero andaluz y principal impulsor del programa, mientras los cursos consolidan su presencia en la ciudad
Los Cursos Universitarios de Verano de la UCA y la UNIA en Jerez pasarán a denominarse ‘Escuela de Verano Gómez Villamandos’ a partir de su tercera edición, como homenaje a quien fuera consejero de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía y falleció el pasado mes de junio. La decisión ha sido anunciada por el consejero de Universidad, Industria, Energía e Innovación, Jorge Paradela, durante el acto celebrado en la ciudad, en el que ha estado acompañado por la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, y los rectores de la Universidad de Cádiz y de la Universidad Internacional de Andalucía, Casimiro Mantell y José Ignacio García.
La iniciativa pretende reconocer la figura de José Carlos Gómez Villamandos, considerado uno de los principales impulsores de este programa universitario en Jerez. La alcaldesa se ha referido a él como el “alma mater de este proyecto”, destacando su papel en la puesta en marcha de una iniciativa que busca devolver a la ciudad el pulso universitario durante el mes de septiembre.
García-Pelayo ha defendido que los cursos se encuentran en un proceso de consolidación y crecimiento y que permiten hablar de Jerez desde una perspectiva diferente, al tiempo que contribuyen al objetivo de avanzar hacia una ciudad universitaria. La programación pretende además acercar a la sociedad el conocimiento de expertos en diferentes materias y ofrecer a los alumnos una oportunidad para mejorar su cualificación y conocer tanto la ciudad como su universidad.
![[Img #5630]](https://hoyjerez.com/upload/images/09_2026/8045_799972466_1062698766545225_7991417779404096104_n.jpg)
La actual edición cuenta con 47 ponentes de primer nivel y tendrá como encargado de pronunciar la conferencia inaugural este sábado al reconocido cocinero vasco David de Jorge, conocido popularmente como ‘Robin Food’. Colaborador de Martín Berasategui desde hace dos décadas y dos veces Campeón de España de Cocina, De Jorge ofrecerá la charla titulada ‘Martinxto te enseña a cocinar o de un libro que cuenta historias fabulosas para niños como tú…’.
Durante el acto de presentación se ha proyectado además un vídeo en el que el cocinero saluda de forma afectuosa a Jerez y anima a los ciudadanos a asistir a su conferencia.
Un homenaje al impulsor de los cursos
Jorge Paradela ha subrayado el papel decisivo que desempeñó Gómez Villamandos en el nacimiento de los cursos en Jerez, recordando que “creyó en la idea desde el principio”. El consejero ha puesto también en valor algunos de los principales hitos de su trayectoria al frente de la política universitaria andaluza, entre ellos el impulso de la Ley Universitaria para Andalucía (LUPA), la mejora de la financiación de las universidades públicas y la incorporación de más de 200 nuevos títulos académicos al sistema universitario andaluz.
Paradela ha avanzado asimismo algunos de los proyectos vinculados al futuro universitario de Jerez, entre ellos la incorporación al Campus de Jerez del Grado en Comunicación Audiovisual y Digital y del Doctorado en Investigación y Análisis del Flamenco.
A ello se suma la próxima inauguración del segundo aulario del Campus de Jerez, que llevará el nombre de ‘Carmelo García Barroso’ y cuya construcción ha supuesto una inversión superior a los cinco millones de euros.
El rector de la Universidad de Cádiz, Casimiro Mantell, ha señalado que la intención de la institución es celebrar el solemne acto de apertura del próximo curso académico en el Campus de Jerez, coincidiendo con la puesta en funcionamiento de esta nueva infraestructura. El nuevo salón de actos será, según ha explicado, el de mayor capacidad de la Universidad de Cádiz.
![[Img #5628]](https://hoyjerez.com/upload/images/09_2026/5819_801878433_1062698716545230_4985922092786880822_n.jpg)
Mantell ha reafirmado además el compromiso de la UCA con los Cursos de Verano de Jerez y ha defendido el papel de la universidad como institución conectada con la sociedad, capaz de crear puentes y ser útil. El rector también ha valorado positivamente que la cita universitaria lleve a partir de su tercera edición el nombre de Gómez Villamandos.
Más de 120 participantes y dos cursos completos
Por su parte, el rector de la UNIA, José Ignacio García, ha destacado la buena respuesta de la segunda edición de los Cursos de Verano de Jerez, que ya cuenta con más de 120 participantes inscritos y tiene dos de sus propuestas completas: ‘Historia y novela histórica’ y ‘Los vinos de pasto y Gastronomía’.
García ha señalado que la cita jerezana supone la clausura de la temporada estival de la Universidad Internacional de Andalucía y ha considerado que la consolidación de los cursos permite hablar ya de una tercera edición. También ha destacado la proyección de la marca Jerez, así como la colaboración entre dos universidades públicas andaluzas como la UCA y la UNIA.
El rector de la UNIA ha tenido igualmente palabras de especial cariño hacia Gómez Villamandos, que además de ocupar la Consejería de Universidad fue presidente del Patronato de la Universidad Internacional de Andalucía.
Cuatro seminarios con sello jerezano
La programación de esta segunda edición está formada por cuatro seminarios principales, organizados conjuntamente por la UCA y la UNIA.
La Universidad Internacional de Andalucía desarrolla los cursos ‘Historia y novela histórica’ y ‘Gestión inteligente de destinos turísticos’, mientras que la Universidad de Cádiz aborda las propuestas ‘Bienestar animal del caballo de Pura Raza’ y ‘Los vinos de pasto y Gastronomía’.
![[Img #5629]](https://hoyjerez.com/upload/images/09_2026/7983_799858988_1062698779878557_2857946010081885404_n.jpg)
Este último seminario supone además un guiño a la condición de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026, reforzando la vinculación entre la programación universitaria y algunos de los principales elementos que identifican a la ciudad.
La trayectoria de José Carlos Gómez Villamandos
José Carlos Gómez Villamandos nació en Córdoba en 1963 y fue catedrático de Veterinaria, rector de la Universidad de Córdoba y presidente de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE), antes de asumir la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía en julio de 2022.
Licenciado en Veterinaria con Premio Extraordinario, se doctoró por la Universidad de Córdoba en 1988 y completó posteriormente su formación internacional como diplomado por el European College of Veterinary Pathologists. También se diplomó en Alta Dirección de Universidades.
Su trayectoria docente comenzó en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y posteriormente desarrolló su carrera en la Universidad de Córdoba, donde ejerció como catedrático del Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas. En el ámbito investigador fue miembro del grupo de investigación de Anatomía Patológica Animal y autor de más de un centenar de artículos científicos de alto impacto.
Fue rector de la Universidad de Córdoba entre 2014 y 2022 y presidente de la CRUE entre 2019 y 2022. Posteriormente asumió la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, desde donde impulsó, entre otras iniciativas, la nueva Ley Universitaria para Andalucía y diferentes proyectos relacionados con la investigación, la innovación y el emprendimiento.
Su fallecimiento en junio de 2026 deja ahora su nombre ligado a una iniciativa que contribuyó a impulsar en Jerez y que, con la creación de la ‘Escuela de Verano Gómez Villamandos’, busca mantener vivo su vínculo con la ciudad y con el proyecto universitario que ayudó a poner en marcha.

Los Cursos Universitarios de Verano de la UCA y la UNIA en Jerez pasarán a denominarse ‘Escuela de Verano Gómez Villamandos’ a partir de su tercera edición, como homenaje a quien fuera consejero de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía y falleció el pasado mes de junio. La decisión ha sido anunciada por el consejero de Universidad, Industria, Energía e Innovación, Jorge Paradela, durante el acto celebrado en la ciudad, en el que ha estado acompañado por la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, y los rectores de la Universidad de Cádiz y de la Universidad Internacional de Andalucía, Casimiro Mantell y José Ignacio García.
La iniciativa pretende reconocer la figura de José Carlos Gómez Villamandos, considerado uno de los principales impulsores de este programa universitario en Jerez. La alcaldesa se ha referido a él como el “alma mater de este proyecto”, destacando su papel en la puesta en marcha de una iniciativa que busca devolver a la ciudad el pulso universitario durante el mes de septiembre.
García-Pelayo ha defendido que los cursos se encuentran en un proceso de consolidación y crecimiento y que permiten hablar de Jerez desde una perspectiva diferente, al tiempo que contribuyen al objetivo de avanzar hacia una ciudad universitaria. La programación pretende además acercar a la sociedad el conocimiento de expertos en diferentes materias y ofrecer a los alumnos una oportunidad para mejorar su cualificación y conocer tanto la ciudad como su universidad.
![[Img #5630]](https://hoyjerez.com/upload/images/09_2026/8045_799972466_1062698766545225_7991417779404096104_n.jpg)
La actual edición cuenta con 47 ponentes de primer nivel y tendrá como encargado de pronunciar la conferencia inaugural este sábado al reconocido cocinero vasco David de Jorge, conocido popularmente como ‘Robin Food’. Colaborador de Martín Berasategui desde hace dos décadas y dos veces Campeón de España de Cocina, De Jorge ofrecerá la charla titulada ‘Martinxto te enseña a cocinar o de un libro que cuenta historias fabulosas para niños como tú…’.
Durante el acto de presentación se ha proyectado además un vídeo en el que el cocinero saluda de forma afectuosa a Jerez y anima a los ciudadanos a asistir a su conferencia.
Un homenaje al impulsor de los cursos
Jorge Paradela ha subrayado el papel decisivo que desempeñó Gómez Villamandos en el nacimiento de los cursos en Jerez, recordando que “creyó en la idea desde el principio”. El consejero ha puesto también en valor algunos de los principales hitos de su trayectoria al frente de la política universitaria andaluza, entre ellos el impulso de la Ley Universitaria para Andalucía (LUPA), la mejora de la financiación de las universidades públicas y la incorporación de más de 200 nuevos títulos académicos al sistema universitario andaluz.
Paradela ha avanzado asimismo algunos de los proyectos vinculados al futuro universitario de Jerez, entre ellos la incorporación al Campus de Jerez del Grado en Comunicación Audiovisual y Digital y del Doctorado en Investigación y Análisis del Flamenco.
A ello se suma la próxima inauguración del segundo aulario del Campus de Jerez, que llevará el nombre de ‘Carmelo García Barroso’ y cuya construcción ha supuesto una inversión superior a los cinco millones de euros.
El rector de la Universidad de Cádiz, Casimiro Mantell, ha señalado que la intención de la institución es celebrar el solemne acto de apertura del próximo curso académico en el Campus de Jerez, coincidiendo con la puesta en funcionamiento de esta nueva infraestructura. El nuevo salón de actos será, según ha explicado, el de mayor capacidad de la Universidad de Cádiz.
![[Img #5628]](https://hoyjerez.com/upload/images/09_2026/5819_801878433_1062698716545230_4985922092786880822_n.jpg)
Mantell ha reafirmado además el compromiso de la UCA con los Cursos de Verano de Jerez y ha defendido el papel de la universidad como institución conectada con la sociedad, capaz de crear puentes y ser útil. El rector también ha valorado positivamente que la cita universitaria lleve a partir de su tercera edición el nombre de Gómez Villamandos.
Más de 120 participantes y dos cursos completos
Por su parte, el rector de la UNIA, José Ignacio García, ha destacado la buena respuesta de la segunda edición de los Cursos de Verano de Jerez, que ya cuenta con más de 120 participantes inscritos y tiene dos de sus propuestas completas: ‘Historia y novela histórica’ y ‘Los vinos de pasto y Gastronomía’.
García ha señalado que la cita jerezana supone la clausura de la temporada estival de la Universidad Internacional de Andalucía y ha considerado que la consolidación de los cursos permite hablar ya de una tercera edición. También ha destacado la proyección de la marca Jerez, así como la colaboración entre dos universidades públicas andaluzas como la UCA y la UNIA.
El rector de la UNIA ha tenido igualmente palabras de especial cariño hacia Gómez Villamandos, que además de ocupar la Consejería de Universidad fue presidente del Patronato de la Universidad Internacional de Andalucía.
Cuatro seminarios con sello jerezano
La programación de esta segunda edición está formada por cuatro seminarios principales, organizados conjuntamente por la UCA y la UNIA.
La Universidad Internacional de Andalucía desarrolla los cursos ‘Historia y novela histórica’ y ‘Gestión inteligente de destinos turísticos’, mientras que la Universidad de Cádiz aborda las propuestas ‘Bienestar animal del caballo de Pura Raza’ y ‘Los vinos de pasto y Gastronomía’.
![[Img #5629]](https://hoyjerez.com/upload/images/09_2026/7983_799858988_1062698779878557_2857946010081885404_n.jpg)
Este último seminario supone además un guiño a la condición de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026, reforzando la vinculación entre la programación universitaria y algunos de los principales elementos que identifican a la ciudad.
La trayectoria de José Carlos Gómez Villamandos
José Carlos Gómez Villamandos nació en Córdoba en 1963 y fue catedrático de Veterinaria, rector de la Universidad de Córdoba y presidente de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE), antes de asumir la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía en julio de 2022.
Licenciado en Veterinaria con Premio Extraordinario, se doctoró por la Universidad de Córdoba en 1988 y completó posteriormente su formación internacional como diplomado por el European College of Veterinary Pathologists. También se diplomó en Alta Dirección de Universidades.
Su trayectoria docente comenzó en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y posteriormente desarrolló su carrera en la Universidad de Córdoba, donde ejerció como catedrático del Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas. En el ámbito investigador fue miembro del grupo de investigación de Anatomía Patológica Animal y autor de más de un centenar de artículos científicos de alto impacto.
Fue rector de la Universidad de Córdoba entre 2014 y 2022 y presidente de la CRUE entre 2019 y 2022. Posteriormente asumió la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, desde donde impulsó, entre otras iniciativas, la nueva Ley Universitaria para Andalucía y diferentes proyectos relacionados con la investigación, la innovación y el emprendimiento.
Su fallecimiento en junio de 2026 deja ahora su nombre ligado a una iniciativa que contribuyó a impulsar en Jerez y que, con la creación de la ‘Escuela de Verano Gómez Villamandos’, busca mantener vivo su vínculo con la ciudad y con el proyecto universitario que ayudó a poner en marcha.

























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