Bodegas
El proyecto Ángel de Viñas de González Byass incorpora un nuevo viñedo de variedades autóctonas en Burgos
La bodega jerezana refuerza su compromiso con la preservación del patrimonio vitícola español
El proyecto Ángel de Viñas, impulsado por González Byass y su Fundación, ha incorporado un nuevo viñedo de variedades autóctonas en Covarrubias (Burgos). La iniciativa busca rescatar y preservar viñedos viejos al borde de la extinción.
Características del viñedo
El viñedo de Adrián Alonso, comercializado bajo la marca Adrián Alonso El Serbal, se sitúa a una altitud de entre 900 y 1.000 metros y ocupa 2,5 hectáreas repartidas en 25 parcelas plantadas en vaso entre las décadas de 1920 y 1950. Predomina la Tempranillo, acompañada de Garnacha y otras variedades blancas y tintas, algunas aún sin identificar, que se cultivan y vendimian de forma conjunta.
Objetivo del proyecto
Ángel de Viñas ofrece apoyo económico y asesoramiento técnico para la identificación de variedades y la conservación de estos viñedos históricos. Con esta incorporación, González Byass consolida su compromiso con la preservación del viñedo viejo dentro de su plan de sostenibilidad People + Planet.
El proyecto Ángel de Viñas, impulsado por González Byass y su Fundación, ha incorporado un nuevo viñedo de variedades autóctonas en Covarrubias (Burgos). La iniciativa busca rescatar y preservar viñedos viejos al borde de la extinción.
Características del viñedo
El viñedo de Adrián Alonso, comercializado bajo la marca Adrián Alonso El Serbal, se sitúa a una altitud de entre 900 y 1.000 metros y ocupa 2,5 hectáreas repartidas en 25 parcelas plantadas en vaso entre las décadas de 1920 y 1950. Predomina la Tempranillo, acompañada de Garnacha y otras variedades blancas y tintas, algunas aún sin identificar, que se cultivan y vendimian de forma conjunta.
Objetivo del proyecto
Ángel de Viñas ofrece apoyo económico y asesoramiento técnico para la identificación de variedades y la conservación de estos viñedos históricos. Con esta incorporación, González Byass consolida su compromiso con la preservación del viñedo viejo dentro de su plan de sostenibilidad People + Planet.
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