Cócteles de autor y helados: el complemento perfecto para las noches estivales de Jerez

La oferta turística y hostelera de Jerez de la Frontera suma un nuevo gran atractivo para los meses de calor. El teniente de alcaldesa y delegado de Turismo, Antonio Real, junto al presidente de la Asociación Hostelería Jerez, Alfredo Carrasco, han presentado de manera oficial la campaña 'Este verano, de Copas x Jerez'.

Esta nueva ruta busca convertirse en el complemento perfecto para las tardes y noches del periodo estival, invitando tanto a los jerezanos como a los miles de turistas que pernoctan en la ciudad a descubrir originales cócteles de autor, combinados clásicos de siempre o elaboradas copas de helado en los establecimientos participantes.

Un impulso estratégico para los negocios sin cocina

El gran valor diferencial de esta ruta es su enfoque inclusivo dentro del sector hostelero. Según ha explicado Alfredo Carrasco, el año gastronómico está demostrando que en la ciudad se come extraordinariamente bien, pero era necesario dar protagonismo a esos establecimientos que no cuentan con cocina propia y que, por tanto, quedaban fuera de los circuitos habituales de tapas o platos tradicionales.

Negocios tan vitales para la economía local como pubs, cafeterías, heladerías y pastelerías tienen ahora una plataforma exclusiva para demostrar la enorme calidad de sus combinaciones y productos, cubriendo de forma sobresaliente la franja horaria de la tarde y la sobremesa posterior a la cena.

Respaldo institucional al motor económico local

Durante la presentación, Antonio Real ha reafirmado el compromiso total del Gobierno local con el tejido empresarial y la industria hostelera. El delegado de Turismo ha destacado que el desarrollo de este programa de acciones es vital para potenciar el flujo de visitantes:

"Desarrollamos acciones que buscan generar atractivo turístico y consolidar la imagen de Jerez como referente gastronómico a nivel nacional. Eventos como éste son imprescindibles para poner en valor y para visibilizar a los profesionales que hacen más fuerte a esta industria cada día", subrayó Real.

La prevención como pilar: Consumo 100% responsable

El Ayuntamiento de Jerez ha querido aprovechar el lanzamiento de esta ruta para recordar la importancia crucial de disfrutar del ocio con moderación. Desde el Consistorio se ha hecho especial hincapié en la necesidad de realizar un consumo responsable de bebidas alcohólicas.

Para asegurar que la campaña sea un éxito en todos los sentidos, se mantendrán activas las iniciativas de concienciación que el municipio desarrolla de forma continua junto a entidades de prestigio nacional como Espirituosos España y la Fundación Alcohol y Sociedad. Estas acciones ya tuvieron un fuerte impacto de prevención el pasado mes de mayo durante la Feria, con especial foco en evitar el consumo en menores de edad y fomentar hábitos saludables en los espacios festivos.

Un calendario imparable en el año de la Capitalidad

'Este verano, de Copas x Jerez' se suma a un listado de eventos de enorme éxito que la Asociación Hostelería Jerez viene encadenando a lo largo del año. Entre los hitos más recientes y destacados de este 2026 se encuentran:

• La Ruta Gastronómica Gitana, desarrollada junto a la Fundación Secretariado Gitano.

• Las 'Recetas de Doña Cuaresma', que llenó los restaurantes de platos y postres típicos del 13 al 22 de marzo.

• La 'Ruta Homenaje al Cerdo ibérico y los Quesos', celebrada entre enero y febrero.

• El multitudinario evento ‘De Jerez al Cielo, Tocino de Récord’, donde maestros pasteleros locales elaboraron nada menos que 7.000 unidades de este emblemático dulce.

Con esta nueva propuesta líquida y refrescante, la hostelería jerezana vuelve a demostrar su versatilidad, dinamismo y capacidad de adaptación para que la experiencia gastronómica de la ciudad sea completa a cualquier hora del día.