Gastronomía
La Marca Jerez exhibe su potencial culinario y bodeguero en un gran escaparate mediático en Madrid
El acto institucional se celebrará el próximo miércoles 8 de julio con el patrocinio estratégico de Fundador y estará presidido por María José García-Pelayo y José Luis Martínez-Almeida
El Ayuntamiento de Jerez dará un paso clave en su estrategia de promoción turística y económica con la presentación oficial de la Capital Española de la Gastronomía 2026 en Madrid. El evento tiene como propósito fundamental proyectar la identidad culinaria, cultural y bodeguera de la ciudad desde uno de los escaparates mediáticos más importantes del país, reuniendo a una destacada representación de los sectores empresarial, institucional y gastronómico.
La cita contará con una presidencia de alto nivel encabezada por la alcaldesa jerezana, María José García-Pelayo, el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, y el director general de Grupo Emperador International Brands, Ángel Piña. Entre el centenar de invitados previstos, destaca la asistencia de figuras clave del sector como César Saldaña (Consejo Regulador del Vino de Jerez), Alfredo Carrasco (Asociación Hostelería de Jerez), Mariano Palacín (Capital Gastronómica de España) y José Luis Álvarez Almeida (Hostelería de España). La conducción del acto correrá a cargo de la periodista y escritora Teresa Viejo.
El chef con Estrella Michelin Israel Ramos ofrecerá un 'showcooking' en directo reinterpretando las tapas tradicionales de la tierra.
La alcaldesa ha enmarcado este despliegue dentro del plan municipal para consolidar la gastronomía como un motor estratégico capaz de generar empleo, valor y desarrollo sostenible. Para asegurar el impacto nacional, la cita de Madrid será el punto de partida de un circuito de tres grandes acciones promocionales conjuntas con las bodegas Fundador, que también recalarán próximamente en Barcelona y Santiago de Compostela con el objetivo de expandir la Marca Jerez por toda España.
La jornada concluirá con una propuesta gastronómica donde los asistentes podrán degustar un aperitivo organizado por Fundador. Las elaboraciones estarán maridadas con vinos de la gama Torre de Macharnudo by Harveys y una selección de combinados elaborados con Fundador, exponiendo así el potencial del municipio como un destino experiencial completo donde conviven la alta cocina, el vino, el brandy, el arte y la tradición.
El Ayuntamiento de Jerez dará un paso clave en su estrategia de promoción turística y económica con la presentación oficial de la Capital Española de la Gastronomía 2026 en Madrid. El evento tiene como propósito fundamental proyectar la identidad culinaria, cultural y bodeguera de la ciudad desde uno de los escaparates mediáticos más importantes del país, reuniendo a una destacada representación de los sectores empresarial, institucional y gastronómico.
La cita contará con una presidencia de alto nivel encabezada por la alcaldesa jerezana, María José García-Pelayo, el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, y el director general de Grupo Emperador International Brands, Ángel Piña. Entre el centenar de invitados previstos, destaca la asistencia de figuras clave del sector como César Saldaña (Consejo Regulador del Vino de Jerez), Alfredo Carrasco (Asociación Hostelería de Jerez), Mariano Palacín (Capital Gastronómica de España) y José Luis Álvarez Almeida (Hostelería de España). La conducción del acto correrá a cargo de la periodista y escritora Teresa Viejo.
El chef con Estrella Michelin Israel Ramos ofrecerá un 'showcooking' en directo reinterpretando las tapas tradicionales de la tierra.
La alcaldesa ha enmarcado este despliegue dentro del plan municipal para consolidar la gastronomía como un motor estratégico capaz de generar empleo, valor y desarrollo sostenible. Para asegurar el impacto nacional, la cita de Madrid será el punto de partida de un circuito de tres grandes acciones promocionales conjuntas con las bodegas Fundador, que también recalarán próximamente en Barcelona y Santiago de Compostela con el objetivo de expandir la Marca Jerez por toda España.
La jornada concluirá con una propuesta gastronómica donde los asistentes podrán degustar un aperitivo organizado por Fundador. Las elaboraciones estarán maridadas con vinos de la gama Torre de Macharnudo by Harveys y una selección de combinados elaborados con Fundador, exponiendo así el potencial del municipio como un destino experiencial completo donde conviven la alta cocina, el vino, el brandy, el arte y la tradición.
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