VOX Jerez propone blindar la identidad del Mercado de Abastos: límite a gastrobares, apuesta por el producto local y veto a franquicias

El portavoz de VOX en Jerez, Antonio Fernández, ha hecho públicas hoy las aportaciones de su formación a la nueva ordenanza municipal que regulará el Mercado de Abastos en los próximos años. Bajo la premisa de "modernizar sin perder la esencia", la propuesta busca lograr un equilibrio entre la necesaria adaptación a los nuevos tiempos y la preservación de la identidad histórica del enclave.

Las medidas presentadas por VOX se estructuran en tres ejes fundamentales:

• Limitación de la hostelería: Aunque el partido ve positivo el aumento de la actividad y la atracción de visitas, advierte sobre el riesgo de que los negocios hosteleros terminen desplazando a la actividad tradicional. Por ello, defienden la necesidad de establecer límites a la proliferación de gastrobares, garantizando que estos complementen, y no sustituyan, a los puestos de siempre.

• Prioridad al producto local: La formación propone que los nuevos establecimientos que se incorporen al mercado tengan la obligación de surtirse del producto local vendido por los propios placeros. Según Fernández, esta medida fomentaría sinergias internas y evitaría generar una "competencia innecesaria" para los autónomos que han sustentado el mercado durante décadas.

• Protección frente a franquicias: VOX busca evitar que el espacio quede en manos de grandes cadenas comerciales, apostando por el emprendimiento y el comercio local. El objetivo es evitar que el mercado pierda su personalidad, convirtiéndose en un espacio estandarizado como los que se encuentran en cualquier otra ciudad.

Para Antonio Fernández, el Mercado de Abastos es un símbolo de la historia y las costumbres de Jerez, por lo que considera una "obligación" garantizar su modernización manteniendo intacta la esencia que lo define como un referente del comercio de proximidad.