Fraude en el corazón de la fiesta: incautados 250 litros de vino ilegal en las ferias de Jerez y El Puerto

La seguridad alimentaria y el cumplimiento fiscal han sido las prioridades de las autoridades en los últimos dos meses. Los recintos feriales de Jerez de la Frontera y El Puerto de Santa María se han convertido en el escenario de una exhaustiva campaña de vigilancia por parte de las Patrullas de Fiscal y Fronteras de la Comandancia de Cádiz. El resultado ha sido un duro golpe a la venta irregular, con la intervención de vino sin control sanitario y una gran cantidad de productos prohibidos.

Jerez y El Puerto, bajo la lupa de la legalidad

El operativo, coordinado entre abril y mayo, puso el foco en 31 puntos de venta repartidos estratégicamente entre la Feria del Caballo —donde el dispositivo contó con el apoyo fundamental de la Policía Local de Jerez— y la Feria del Vino de El Puerto. El objetivo era claro: garantizar que el consumidor final no estuviera expuesto a riesgos innecesarios.

"El volumen de productos intervenidos revela la importancia de los controles en los recintos feriales de Jerez y El Puerto para frenar prácticas que ponen en riesgo la salud pública y la reputación de nuestras tradiciones."

Hallazgos que preocupan al sector

El hallazgo más alarmante fue el almacenamiento de 250 litros de supuesto vino fino en garrafas a granel. Al inspeccionar el material, los agentes no encontraron ni una sola etiqueta que acreditara su origen. Sin registro sanitario, sin número de lote y almacenado en envases sin homologación alimentaria, este producto ha sido denunciado tanto ante la Consejería de Salud y Consumo como ante el Consejo Regulador del Jerez, dada la posible usurpación de la Denominación de Origen.

• ¿Dónde se detectó? En casetas y puestos seleccionados de Jerez y El Puerto.

• El riesgo: Envases no aptos para consumo humano y falta total de trazabilidad.

Del contrabando de tabaco a la pirotecnia ilegal

La actividad inspectora en ambos municipios también detectó otras infracciones que desvirtúan la actividad comercial en los festejos:

1. Seguridad ciudadana: Se incautaron 2.900 artículos pirotécnicos que se vendían sin los permisos requeridos por la Intervención de Armas de la Guardia Civil.

2. Mercado ilícito: Se levantaron numerosas actas por la comercialización de 136 cajetillas de tabaco de contrabando, además de ventas de tabaco realizadas sin la preceptiva autorización administrativa.

Con este despliegue, Jerez y El Puerto han marcado un precedente en la fiscalización de sus eventos multitudinarios. La Guardia Civil ha confirmado que estas inspecciones forman parte de un plan sistemático para todo el verano en la provincia, asegurando que la única protagonista en las casetas sea la calidad y la legalidad.