La alta cocina y la moda flamenca se dan la mano en la exposición ‘Jerez a la carta’

El delegado de Cultura, Francisco Zurita, ha presentado la exposición fotográfica ‘Jerez a la carta: Nuestra Gastronomía se viste de flamenca’ junto a Ana Belén Morillo, directora de la Pasarela Flamenca Jerez, y José Vega, representante de Hostelería Jerez. Esta iniciativa propone un viaje multisensorial que fusiona dos de los grandes pilares de la identidad local. El proyecto busca ensalzar el talento de los creadores de moda flamenca integrándolos en los espacios donde la gastronomía jerezana alcanza su máxima expresión.

La propuesta se define como un proyecto innovador que, mediante una cuidada edición artística, vincula la excelencia de los fogones jerezanos con el diseño de vanguardia. La muestra está compuesta por 16 imágenes que capturan la esencia de las piezas de 16 diseñadores en los decorados únicos que ofrecen 14 restaurantes históricos de la ciudad. Se trata de una apuesta que pone en valor la tradición y la formación, pilares fundamentales de la cultura y la economía de la zona.

Estas fotografías artísticas se convertirán en un reclamo visual de primer orden durante la Feria del Caballo. El público podrá contemplarlas en dos de las rotondas principales del recinto del González Hontoria, integrando el arte en el paseo diario de los visitantes. El Ayuntamiento ha destacado que la ubicación en el Real supone un escaparate incomparable para proyectar la imagen de la ciudad y atraer tanto a turistas como a los propios ciudadanos hacia esta experiencia cultural.

Francisco Zurita ha felicitado a los organizadores y ha subrayado que esta exposición enriquece la programación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026. Según el delegado, la Feria combina valores como el caballo, el vino y el flamenco, pero este año la gastronomía y la moda adquieren un protagonismo especial. Para el responsable de Cultura, este binomio funcionará a la perfección y reportará beneficios significativos al reforzar la marca de la ciudad a nivel mundial.

El delegado también ha incidido en que la moda flamenca de la ciudad posee una personalidad propia que, al unirse a la "joya" que representa la gastronomía, crea una sinergia perfecta. Durante su intervención, Zurita mostró la total disposición municipal para respaldar este tipo de acciones y animó a los visitantes a disfrutar de unas imágenes que, según sus palabras, capturan la esencia misma de la tierra. La iniciativa se presenta así como una pieza clave en el calendario de eventos del año.

Por su parte, Ana Belén Morillo ha explicado que el proyecto pretende sacar la moda a la calle y "sentarla a la mesa" en un año de especial brillo para la ciudad. Restaurantes como el Gallo Azul, La Moderna o el Tabanco El Pasaje se han convertido en escenarios de alta costura para estas fotografías. Morillo ha defendido la importancia de la industria textil y artesana de la zona, señalando que la moda flamenca no es solo arte, sino un motor económico que debe ser reconocido y potenciado.

Tras su presentación en el recinto ferial, la exposición tendrá un carácter itinerante y recorrerá diferentes enclaves, festividades y organismos oficiales. El objetivo es que las imágenes sigan aportando visibilidad a la potencia culinaria local y reivindiquen el traje de flamenca como una auténtica obra de arte fuera de los contextos habituales. Con este recorrido, Jerez sigue sumando hitos en su agenda cultural, consolidando su liderazgo como referente gastronómico y artístico.